自宅療養10日間をくらっていましてｗ

このあいだにLVUPを図ろうと目論んだのですが、ゲーム画面を見るとくらくら・・・

思うに任せません＞＜

で、ネタもないので「GA★からのお願い♪」

美味しいにんじん料理・・・って、やっぱりレシピ本だすんですかぁｗ

小さいころはバターグラッセ、マフィンでしたね。

この年になると、糠漬けかな、干しぶどうとサラダも良いですね。

サワークリームとレモンのドレッシングでどうぞ。

掘りたて人参にバターをつけてかじるのも美味しいですよｖ

と、いうわけで一応レシピ。

人参マフィン

オーブンは190℃に温めて。

ミキサー（フードプロセッサー）に

適当に切った人参150ｇ、牛乳120ｃｃ、サラダ油60ｃｃ、卵一個、砂糖50ｃｃ

を入れて人参が細かく砕けるまで攪拌。

強力粉350ｃｃ、ベーキングパウダー小さじ2.5、塩小さじ1

をボールに振るっておいて、↑を加えてざっくりと混ぜます。

サラダ油を薄く塗ったマフィン型に↑を流し込んで、

190℃のオーブンで20～25分焼きます。

ミキサーがないときは人参をすりおろしてください。

子供のころに教会で教わったレシピです。

ほとんど失敗なく作れますよｖ