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「美味しい にんじん 料理」
「なんちゃってにんじんピラフ」
①にんじん1本をすりおろす
②お米をとぎ(2~3合が丁度いい量)普通に水加減をする。
③すりおろしたにんじんと顆粒状のコンソメ、塩少々を入れ、炊飯器で炊く。
④炊けたら、バター1かけを入れ(お好みできざみパセリやコショウも少々)よく混ぜる!
色のきれいなご飯なので、ハヤシライスなんかに合います。