お題「美味しいにんじん料理」

ゆでる。
ゆでただけで、充分においしい。

最近のにんじんは「にんじん臭さ」がずいぶんうすい。
食べやすくなったので、ニンジンギライの小学生はずいぶん減ったんじゃないかなぁ。
昔はですねぇ、ほんっと、『ニンジン臭い』ニンジンがあったんですよ。
味噌汁、コンソメスープ、煮物だって大根にニンジン風味がついたようなもんです。お弁当に入っていたら、ふた開けてすぐに「ニンジンが入っている！」と分かるくらいの存在感でした。
あのニンジンに勝てたのは、カレールウだけ！