こう寒くなるとやはり<おでん>とかいいですよね^^
だけど時間がかかるのがたまにキズ!
皆さんは保温調理というのをご存知でしょうか?
わたくしはもう10年以上もこの保温調理鍋を使っています。
中側の鍋に必要な材料を入れて味もつけて火にかけます。
沸騰したら外側の鍋に入れて後は勝手に保温調理してくれます。
ただし、ジャガイモなどはほろほろになってしまうので
最初から入れないことです。(カレーなどは注意です)
鶏肉などもくたくたになりやすいので時間を加減したり
多少の注意は必要ですが慣れれば凄く便利ですの・・・
大体のものは2、3時間も有れば勝手に出来上がります。
おでんにはもってこいの器具ですw
以前は結構お高いものでしたが・・・最近はもっと小ぶりなものも有り
おしゃれにもなってお値段も手ごろになっていると思いますw
(女性ならご存知の方も多いと思います^^)
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