「私の得意料理♪」

得意な料理があるほど、僕は料理してないなぁ＾＾；

こないだ、牛すじの煮込みを作りました。
初めて作ったわりに、とても美味しく出来ました。
でも3日がかり。手間掛かりすぎ？ｗ

あとはね、おでん。
築地に行ったとき「佃権（つくごん）」でおでん種を買ってきます。
この時点で、自分の料理ではないがｗ
練り物が、すごく美味しいんです。

つゆは、某有名レシピサイトに載ってるんだけど、

水　2～3000cc
オイスターソース　大さじ1～2
ほんだし　適量
塩　大さじ1/2～1

これで、美味しいおでんのつゆが出来ちゃいます。
佃権の練り物からも、すごくいいダシが出て、更に旨いんですよー。

大根に味を染ませるのは、我ながら上手です(*^^)v
ちくわぶって入れる？僕は大好きなんだけど＾＾；