ちょっとちょっと～【ＣＡＮ★ＤＯ】で１０５円だったのぉ

このぎんなん割り器！ええわｗ

残ってたの割って、中身が劣化してないやつあったので、

噂のものを作ることに・・・。

プリプリえび、とりササミを、さっと湯どおしして、

カマボコ、ぎんなん、インゲン、をざくっと並べて・・・。

（とにかく、一口大に具材をきって、生モノはさっと湯通しして下ごしらえしておく）

豆乳５００ｍｌ＋出汁の素粉小さじ１＋醤油小さじ１（あくまで目安）で、

塩で味を調えて、すこしカツオだし汁（１００ｍｌ程度）も足して・・・。

※たまごかくの忘れてた！卵２～３個だよ！

レンジでゆっくり弱く（２００ｗで１０分前後）

もしくわ、少し５００ｗ３分温めてから数分余熱で放置加熱して、

仕上げに５００ｗで５～１０分の間、沸点になる寸前で止める。

加熱のしかたでもよい。

とにかく、ラップはふんわりかけて、放熱しながらの加熱にするか、

レンジ用蒸し器（１００均でうってる）に水をはっての加熱にするか、

弱い熱でゆっくり加熱すれば、レンジでも可能なんっす。

今回仕事の提出日誌かきながらやってしまい；

レンジの時間が長すぎて・・・

（ちょっとお客さんとこで作ることになって、実験的に５００ｗ使ったこともあり；）

ちょっと表面が湧いちゃって・・・失敗したけど、

中身は無事だった。

豆乳を投入のデカ茶碗蒸しでした。

自分とこのレンジが賢い人は、解凍機能で弱い加熱とか、

牛乳加熱モードとか、そういうのでもいいし・・・。

とにかく、沸く寸前で加熱をやめる、余熱で仕上げるのがコツっす。