お題：好きなエビ料理♪❤

イセエビの活造り！

‥‥とか書きたいところですが、正直、生のエビ・カニは「美味いぞー！！！」って思った事が無いんですよね。

（そもそも、イセエビを食べたことは無いですがｗ）

火を通した方が、断然美味しいと思うのです。

寿司でも、生エビの握りよりは、茹でたエビの握りの方が好きです。

で、一番好きなエビ料理となると、エビのてんぷらですかね。

衣が薄い為、エビの美味さが引き立ちます。

エビフライは、衣が厚い分、ちょっと劣ります。

中には、口の中が切れるんじゃないか？ってくらい硬い衣の所があって、それは嫌いです。

それから、中身が衣で見え無い事を悪用して、エビを細く長く切って、尻尾も広げて、大きく見せようとする悪質な店が多すぎます。

「エビ、何処にあるんだよ？！」っていう感じの店、多いですよね。

その点も大減点の１つです。

ところで、エビフライと言えば、名古屋弁で「エビフリャー」と言うという事になってますが、大間違いです。

あれは、タモリがラジオで、名古屋弁を大げさに表現する為に勝手に作った造語です。

名古屋の人は基本的に言いません。

ネタとして言う事はあっても。

しかも、名古屋はエビフライが特産でも何でもありません。

ただし、ジャンボエビフライを売りにしている店は何店かあります。