GA★からのお願い♪
お題は「苦手な食べ物」ですね。
僕はコーヒーを趣向しますから、それについて書きますね。
珈琲好き故、外出時には缶コーヒーをよく購入するのですが、
「コレ、美味しい!」と思った商品は一つもありません!
「微糖」とうたわれているものは全然微糖じゃないし、甘すぎます。
何を基準に「微」糖なんでしょうかねぇ…?
甘党の私でもあそこまで砂糖は入れません。
微糖ではなく「あまめ」と書いてほしいものです。
かと言ってブラックは、豆の香りが微塵も感じられない。
本来、コーヒーは挽きたて淹れたてに越したことは無いです。
缶コーヒなどでは、「作り置き」コーヒーを呑まされ訳ですね。
製造した後、大量のコーヒー液は一旦タンク毎、冷蔵保管されます。
冷凍食品は出来上がりの食品はそのまま急速冷却されています。
新鮮な味を急速冷却により食物内に閉じ込めるのです。
缶コーヒーといえど、抽出は行ないます。
要は、抽出時の味を如何に保存しているかにかかります。
自然冷却された、しかも常温保存された、缶コーヒーにもはや、
コーヒー本来の味覚やコクを求める事は無理なんでしょうね。