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アンドレーのMILU日記
タイトル ブラック派の弁 44   おすすめ(9) 2014-05-18 16:15:44


私は、美味いコーヒーと出会ったら、
絶対にブラックで飲んでいます。

疲れたとき癒されますね~!
私も毎日3~5杯楽しんでます。

飲み方いろいろ替えてみるのも楽しいですね!
但し、新鮮なコーヒーが身体に良いです。

砂糖やミルクなどの副産物を入れると
素材が失われたような気がします。

但し、一口飲んでから対策を立ててから
次のミッションを考えます。

その後は今後はその店には行きませんし、
コーヒーを出すまでの過程を注意して見ています。

例えば、ペーパーだと
味に紙の味が残ります。

また、サイホンだと上澄みと沈殿した部分を混ぜるので、
味を壊してしまいます。

一般の人々は、最後まで見ていないので
味を騙されて飲んでいるだけです。

コーヒーの飲み方は夫々の好みで、
美味しく飲めれば良いんです。

飲み方いろいろ替えてみるのも楽しいですね!
但し、新鮮なコーヒーが身体に良いです。

カテゴリ:その他 > その他
コメント(10)
2014-05-18 18:36:40  
確かに素材の味は失われちゃうかもだけど
ミルクと砂糖がないとムリ(ノ∀`笑))
2014-05-18 18:53:36  
私の珈琲は ほぼミルクと砂糖www
junn 2014-05-18 20:38:16  
ミルク 牛乳 入れたらもったいないよね^^
べにぼたん 2014-05-18 20:40:45  
うんうん^^ほんとに好きな味だったらブラックでも飲めるぉ^^
いちごみるくo 2014-05-18 21:10:09  
怒られるかもしれないけど、、
新鮮なコーヒー牛乳も好き♡
yuu21 2014-05-18 22:57:32  
(_ _(--;(_ _(--; )うんうん
美味しいコーヒーはブラックで飲みたい
2014-05-19 16:08:11  
そう言われるとそうかも…
サイフォン式だと混ぜますよね??壊しちゃうというか
混ぜ混ぜして好い場合と、それをしないほうが好い場合。
沈殿したのですから、そして上澄みは上澄みなので
結局真ん中部分が好いんでしょうか。
あの工程が不思議でしたし、初めて見たのは小学生でしたからそれはもう!こういう具合にするのかぁ・・・
と、不思議に思いつつ眺め入っていました^^
みほsan 2014-05-19 21:48:03  
(*・ω・)(*-ω-)うんうん
鮮度も大切ね♪
しゅん坊 2014-05-20 01:13:43  
色んな楽しみ方あるねー♪
かのっち 2014-06-04 16:12:50  
美味しい珈琲はブラックがいいですね~~^^
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