食後のコーヒーは最高です。
酸味(すっぱさ)と苦味(コク)について
もう一度、触れます。
確かに! 酸味と苦味,どちらもコーヒーには
欠かせませんね
解ります,酸っぱさと苦みは
コーヒーの重要な要素!
でも、どちらかというと、
酸味より苦みの強いほうが好きです。
酸味はちょっと苦手なので、
コーヒーは香りとコクがいいですね。
二つの味わい、を活かす為にも、
食後のデザートとコーヒーは絶対です。
コーヒーにはチョコケーキや、
ガトーショコラがいいなぁ。
美味しいコーヒー飲んで、
心がゆったりできたら、それだけで価値はありますよね。
そう、疲れを癒してくれるのもコーヒー。
コーヒーの魅力,正にその通り。
後ひとつ、コーヒーに合うもの。
友人等との楽しい会話も加えたいものです。