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今日は、バリアイランドと言う豆を焙煎しました。
焼き色はまずまずでした。
コクが有ってさっぱりしていて美味しかったです。
しかし今日も蒸し暑い一日でした。
焙煎して居る時汗だくでした。
焙煎が終わって涼しい恰好で日記の書き込みをして居ます。
ささやかな贅沢。いいですよね～。
梅雨前線で被害が出た所も有って大変ですが、頑張りましょう。
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