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私の中の定番の帰省の際のおみやげ♪
最近は父にせがまれ、わさび漬けを買って帰ります。
わさび漬けって、大別して2種類あって
①わさびの根っこ部分を主体にしたもの
②わさびの茎の部分を主体にしたもの
があるそうなのです。
①は②よりも辛みや風味があり、少々割高
②は茎のシャキシャキ感じがたまんない^^
前回の帰省では①を、今回は②を買いました。
父は「これも旨い!」と言ってましたが、
僕的には①かなぁ・・
次回は両方買って帰って、父と味聞きしてみます(o^―^o)