「父親と出かけた思い出」です。

ん～…( ﾟ-ﾟ)~ﾟ
実はおやじ様は忙しかった人で、２人で出かけた記憶とゆーのが、２つしか…

福岡に住んでた頃、ラーメン食いに行くぞ！と、長浜ラーメンの…元祖だか本家だかに連れてって貰った事が。

始めてのとんこつラーメン。すげー衝撃的なウマさだったのを覚えてます。
もう、ガッツリ食べて、満腹感たっぷりな感じ。

次は、千葉で、駅前に屋台が出てたぞ。ラーメンくいいくか！と。
こっちは、東京の醤油味で、食後のデザート(ぇ？)にちょうどいい感じ。

最近のラーメンは、なんか、手を加えすぎとか、化学調味料のうすっぺらい味が普通だったり、
つけ麺でも、焦げたかつおだしの味しかしないよーなのだったりと、ボク的にいまいちなモノが多かったりします。

オーソドックスな、昔ながらの味がくいたい( ﾟ-ﾟ)~ﾟ

で、ふと思ったんだけど、東南アジアとかでたべる料理。
こーゆー化学調味料とか使ってなく、素材の出汁のスープだから、余計にうまく感じるのかなぁと…

おやじ様は歴史大好きな人。
いつか、小籠包や水餃子くいだおれ＆故宮博物院見放題に、台北に連れていきたいんだけど…

『ゴルフさせろ』

ってゆーのが…(ぉぃ