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珈琲道 その３
珈琲で茶道のような文化があるか疑問に思う。
喫茶店自体がソレ（茶室）なのかもしれませんが・・・
自分の価値観だと、それも「道」だと思えます。
「～道」というのは、
その中の一つのジャンルに過ぎないと思います。
こんな文化があったら面白い。
形式ばった堅苦しいものは、
コーヒーを愛する人にとって
もしそのような「型」を押し付けられたら
飲む事をキライになるですよね。
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