ブルーマウンテン神話 ２

それから、ブレンドコーヒーですが、

ブルーマウンテンの整った味を出すことを目標に

ブレンドされたとも聴きます。

最高かどうかは別として、

憧れの存在であることは間違いないです。

そうそう、友人から聞いた話ですけど、

豆の中心部にある細長い芯の様な物、

あれは皮だと聞きました。

その皮がくせ者です。

（珈琲愛好サークルでの談話を編集したもので、再投稿です）