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豆種 1
お好みの珈琲豆への拘りはとても素敵な事ですね。
そして探し求めたものに出会えたら至福の喜びです。
私も珈琲豆を探し求めて右往左往しています。
香りの良いものが手に入れば心がはずみます。
という至極単純なところで楽しんでおります。
生産国だけでなく、農園やコーヒーの樹種によって、
味わいが変わるようです。奥が深いですよね。
明日からは最近試した豆について紹介します。
(珈琲愛好サークルでの談話を編集したもので、再投稿です)