アイスコーヒー 6
アイスコーヒーは日本人の発明だと聞いていたのですが、
ドイツに「冷めたコーヒー」という諺があります。
時間に間に合わなくなって、役に立たないもののたとえです。
日本の「絵に描いた餅」とほぼ同じ意味なんです。
一方、アイスコーヒーは
サウジアラビア、イスラエル、チリ、フィリピン、タイ等では
ずっと以前からのポピュラーな飲み物です。
ヨーロッパでは1840年頃、アルジェリアのフランス人外人部隊の兵士が
冷たいコーヒーに砂糖とリキュールを混ぜて飲んだ
「マサグラン」がルーツだと言われています。
映画「ローマの休日」でグレゴリーペックが
アイスコーヒーを飲むシーンがあるそうです。
今度確かめてみます。
(珈琲愛好サークルでの談話を編集したもので、再投稿です)