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玄米とは
玄米は稲を脱穀し、
籾殻（もみがら）を取り除いた状態が玄米です。
その玄米を被っている”ぬか”を取り除いたのが白米です。
見た目はこのように白米に比べると、
少し淡褐色をしています。
この状態で３０㎏袋に入れ出荷されます。
この玄米を精米ブレンドし５㎏や１０㎏の袋に詰めて、
いろんな過程を通って店頭に並ぶようになります。
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