こんにちはー

今日は、午前中の仕事で終了！！　もう、家ですよー＾＾

てか、ぶっちゃけ、歩合なので稼ぎは少ない日となるのですが、深夜終わり～1日休み～早朝出勤ってなると・・・休みが、休みなんだか、なんなんだが？って、なるので、気持ちありがたい勤務ではありますね＾＾　3時間頑張ったら、帰れるぞーー！とか、なりますのでｗ　アルバイト感覚ですｗ

さてさて、帰りに、昼飯？朝飯？なに？？ブランチ？？　てな、感じで、Ｌーソンで　神戸牛のボロネーゼ（６８０円）というのをGETしてきましたｗ

コンビニ弁当ですけども、大そうな化粧箱に入って、期間限定な商品ですｗ　フツーのミートソースが３８０円とかかな？　なので、倍まで行かないけど、ちっと、お高め商品ですね。

ぶっちゃけ、大そうなケースに金掛けるなら、中にもっと、充実を・・・というのと、中身が食べるまで分からないという、見えない箱ってどうなのよ？と、思う訳ですが、まあ、これも、策略なんでしょうねｗ

どーせ、期間限定、当たっても外れても、そうそう買えない訳ですしｗ　リピートを重視した商品ではないですし・・・期間限定！で、どや！！　って奴ですもんねｗ

まあ、しっかり商売に乗って買ってしまいましたｗ　期間限定に、私弱いかもｗ

箱開けて、中身見ましたが、まあ、至って普通のコンビニパスタです。

食してみても、普通のコンビニパスタですなｗ　変わってると言えば、ひき肉でなくて、細切れ？の牛肉が入っていた事位かな？ｗ

こいつが、神戸ビーフか？？？？

滅茶滅茶うまい訳でもないですが、まあ、普通だったので、別に損した気はしませんですがね＾＾

神戸牛でも多分ランクあるだろうし・・・どういう評価か、しりませんが・・・ｗ

飛騨牛だと、Ａ１～Ａ５まであって、Ａ５が一番お高いとか？聞いたことがあります。そして、４と５だと、見た目の違い位で、味はそんなに大きく変わらないとか？

牛さんも色々あって、飛騨牛の血統は田島牛だかなんかが元々だとかも聞きましたね。　血統重要なんでしょうね。きっと・・・

生まれが、その地域なら、ブランドとして名乗って良いとか、生まれも、育ちもとか、血統でとか、まあ、ブランドの管理も色々らしいです。まあ、その品質管理がブランドなんですけども・・・

乳牛と黒毛和種（黒い食用牛かな？）をかけたＦ１ってのもあるらしいですが、まあ、母牛が乳牛で、父牛が食用牛なんでしょう。

なんで、こんな事するんかなぁー？って思いまたが、よく考えると、乳牛ｘ乳牛で雄牛が生まれてしまうと、肥育して食用にしても、価値が低いとかそういう理由なんでしょうね。　乳牛も子牛生まないと、乳出ないですし。（昔は、乳牛は年中でるのかと思ってましたがｗ）　雌の乳牛なら、まあ、乳牛としての価値が・・・　って・・・牛さん、ちょっと可哀そうだな・・・　

結構、ジャージーとか人懐っこくて可愛いイメージあるんですが、個人的に・・・ホルスタインのが人間に関心ない感じする。飼えませんがね・・・デカすぎてｗ（回しゲリ注意なので、後ろ後方には近づかないようにｗ　あと、足も踏まれると骨折れちゃうかもよｗ　前歯は馬と違って無いから、噛まれる心配はありません。）

あー「バンビーノに会いたくなったｗ」＜鞍ヶ池公園にいる人懐っこいシカさんねｗ（脱線）

何かの本に、牛の推定寿命：不明と記載されているらしいですが・・・（食べられちゃうとか、野生の牛の定義が微妙なんでしょうけども・・・そもそも、野生の牛ってどれ？ｗ）

本題をもどしてｗ

昔にｗ

「台所立つ男はモテるぞ」の言葉を信じて（嘘です）

牛筋カレーだか、テールカレーだかを作った事があるんですが・・・

初回はねーその辺のスーパーで売ってる牛筋だったと思うんですよね。で、これは、非常に好評＆自分でもうまいと思ったわけなんですが・・・ｗ

欲張って、飛騨牛のテールだったかな？だったら、もっと、うまいんじゃないか？と、おもちゃった訳なんですｗ

で、やってみたんですが・・・ｗｗｗ

普通に湯引きっていうのか？　初回に煮て要らん油と臭み少し抜くんですけども・・・その時点で・・・失敗をちょっと確信ｗ

なぜならば！！　めっちゃ、油でるの・・・ｗｗｗｗ　もう、ラード作ってんのか？ってくらいｗ

まあ、それでも、作って、食った訳なんですが、くどいのなんのってｗ

想像：「飛騨牛なら、いい出汁でるんじゃねーか？」

実際：「油、一杯でますよー！　まあ、出汁つうか、風味は良い感じだけどｗ」

なので、適材適所なんですよねｗ　材料もｗｗｗ

ちなみに、良いサシが入ってる牛さん＝メタボちゅうか、病理学的には不健康な牛さんらしいです＾＾；　

まあ、懐かしい思い出だｗ　しかし、牛筋もなんか値段上がった気がするなぁ。