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12-14 玄米のいろいろな食べ方
日本人の主食はずっと玄米だったのですが、
それが白米にとってかわられた理由は単純です。
「白米がおいしいから」です。
完全栄養食の玄米を、白米に負けないくらいおいしく、
そして手軽に召し上がっていただきたいと、
様々な食べ方を研究しています(マイセンより)。
次回からは、その玄米のいろいろな食べ方を紹介します。