あきほなみ　(その４）

しばらく九州地方での米の栽培はコシヒカリやヒノヒカリなどが

メインだったのですが、ところがです。..

鹿児島県は他の九州地方の県と同じで台風被害が多く、

高温でも米の品質低下を受けにくくするという要望がありました。

そこで台風による被害を少しでも抑えるため、

他の銘柄米と作期を違えることにより、

新しい鹿児島の風土にあった品種として

あきほなみが誕生したのだそうです。

(日本穀物検定協会より)