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最終ﾛｸﾞｲﾝ　2日以上前
 
マリーアのMILU日記
タイトル ＃754 アイ・ラブ・ライス   おすすめ（12) 2018-02-24 21:31:52

飛騨コシヒカリ （最終回）

味と食感

米作りにとってかけがえのない、水の恵みがいっぱいつまった

お米だからこそ、梅雨の時期を過ぎても食味の低下が極めて少なく、

年中風味が安定しており、しっかりとした歯ごたえがある。

味はあっさりしており、あまり粘らない。吸水が少なく、

型くずれしにくく、冷めてもおいしい理由だそうです。

（ハツシモ岐阜SLより）
カテゴリ：その他 > その他
コメント(7)
ピロヒロ 2018-02-24 21:53:40  
うむ＾＾
よしおたん 2018-02-24 22:09:36  
おにぎりのごはん
まぜるなきけん 2018-02-24 22:16:47  
φ(□□ヘ)フムフム
Fi 2018-02-25 11:27:43  
「冷めても美味しい」って何度も登場しますけど
それが美味しいお米の基準なのですかね?
pompomblue 2018-02-25 12:10:14  
冷めても美味しいと聞くと しゃりやおにぎり想像します(//∇//)ww
motao 2018-02-26 10:23:59  
しっかりした歯ごたえ　モグモグ。(^。^)y-.。o○
根子田たぬき 2018-03-03 08:20:32  
うーん、どのコメでも冷めてもおいしいのは大事だお。おにぎりとか弁当とかに欠かせないんだもん。
梅雨の時期もお米にとっては重要な問題だおね。
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