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きらら397 (その7)
きらら397の産地
ここまで紹介してきた通りとなりますが、
きらら397の産地はすべて北海道となっています。
道内での生産地として挙げられるのは、旭川の上川盆地、
石狩川流域の石狩平野が中心となっています。
北海道最大の河川である石狩川の中流から河口に渡って広がる
雄大な平野である石狩平野において、耐冷性を強化しつつも
良質な食味を持ったきらら397は生産されています。
(ピルゼンより)