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日本晴 (その1)
滋賀県の『日本晴』
昭和後期に最も多く栽培され作付面積第一位を占めていた
時期もある米であり、日本における米の有名銘柄のひとつ
であるのが『日本晴』です。
そのすっきりとした甘みのある味わいが人気であり、
現在は滋賀県を中心に生産されています。
今回はそんな『日本晴の特徴や評判』を紹介していきます。
(ピルゼンより)