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最終ﾛｸﾞｲﾝ　2日以上前
 
マリーアのMILU日記
タイトル ＃839 アイ・ラブ・ライス   おすすめ（20) 2018-05-23 12:56:51

ササニシキ （その６)

ササニシキの味　２

ササニシキは粘り気が少なく、ほぐれやすいのも特徴で、

高級寿司店でよく使用されるお米です。

ササニシキは気候や土壌の条件によっては

最高の品種とも言われていますが、

天候によって品質が大きく変わりますし、

冷害やいもち病に弱いことから生産量が激減している

幻のお米なのですね。

（ピルゼンより）
カテゴリ：その他 > その他
コメント(12)
motao 2018-05-23 13:04:39  
粘り気が少ないのは、チャーハンに　いいのかな。
oki32 2018-05-23 13:29:07  
でも、美味しいですよね。
pompomblue 2018-05-23 14:37:12  
ちょっと弱い子なのかな　美味しいからもったいない様な気がしますね！！
よしおたん 2018-05-23 14:56:11  
ササニシキは美味しいですね。
織都 2018-05-23 15:34:16  
◝(⑅ᴗ⑅)◜ふむふむ！
根子田たぬき 2018-05-23 17:58:24  
名前からお寿司に合いそうだけっど、緊急事態だおね。どうかシフゾウみたいなことにならなきゃいいけど。
（シフゾウは中国のトナカイに似た動物です。昔、絶滅しかけてイギリスの貴族の人が持ち帰って、繁殖させて最悪の事態は免れて、それらの子孫が中国に帰ったものの、現在でも保護が必要な状態になっているそうで
す。）
ササニシキも外国で繁殖して、何てことないようにです！！。
Fi 2018-05-23 19:11:02  
もう幻とか言われてるんだ ^ ^
プチもか 2018-05-23 20:15:27  
今度仙台遊び行ったらぜひ探して食べてみたいです(*´艸`*)
和花 2018-05-23 20:53:58  
繊細なお米の品種なんですねー（´・ω・｀）
まぜるなきけん 2018-05-23 21:52:51  
φ(□□ヘ)フムフム
古都妹 2018-05-23 22:40:07  
幻のお米、ササニシキネ。(・_・D フムフム　!(^^)!
深冬 2018-05-24 08:18:25  
返信してある方も皆様良くご存じで…すごい(⁰▿⁰)
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