ハナエチゼン （その３）

ハナエチゼンの味　２

ハナエチゼンの味の特徴は、白い・早い・旨いです。

米粒は丸みがあり、炊きあがりはほのかにお米の香りが漂い、

色が白くツヤツヤとした光沢が見られます。

食感はやや固めで、粘りはもちろん、しっかりとした食べ応えがあります。

また、「白い・早い(早く収穫できる)・旨い」と

三拍子揃ったお米として「特A」評価を受けたこともあります。

（ピルゼンより）