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ハナエチゼン (その5)
茎が強く品質の良い「越南122号」を母に、早く収穫でき、
かつ味の良い「フクヒカリ」を父として交配されました。
ホウネンワセから生まれた「越南122号」と、
コシヒカリの血統の「フクヒカリ」の交配でできた品種なのですね。
コシヒカリよりも倒伏に強く、収穫する時期が一足早いことが特徴です。「 収穫期が早く味も良いので、今では全国各地に出荷されています。
新米をいち早く食べてみたいという方に人気があるのです。
(ピルゼンより)