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恩納村漁業協同組合と、井ゲタ竹内が制定。
恩納村でしか採れない「恩納もずく」の美味しさを多くの人に知ってもらうのが目的。
日付は農林水産省で 2011年7月4日に『恩納もずく』が褐藻類として初めて品種登録されたことから。
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