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まま徳（その２）
～米匠の技～
もち米のように粘りが強く、冷えても硬くなりにくいという特徴が
ありますので、お弁当やおにぎりなどにしても美味しく召し上がれます。
また一般米に混ぜて炊くとごはんに粘りが出ておいしくなります。
玄米が半透明で乳白色に見えることから名付けられました。 米匠の技 大粒で味わい深く、心地よい弾力が持ち味のお米です。
(ピントル より）
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