ゆうだい21 （その４）

～米粒が綺麗に揃っています♪～

柏崎市の善根地区、中村農研で大切に育てられた

「ゆうだい21」は注目の新品種として期待されています。

「ゆうだい21」は、無洗米なので米を研がなくてOKなんです！

中村農研ではお米の選別を2回も行っているので、

米粒が綺麗に揃っています。最大の特徴は、

冷めても粘りが落ちずに美味しさが持続することですね。

(ピントル より）