カグラモチ (その５) 

～籾と玄米に分けます～

田んぼにある稲をコンバイン（収穫機械）で刈り取ると

中でワラと籾に分けます。ワラは、細かく切って田んぼに戻します。

籾は、タンクに入れて林さんちのライスセンターに持ち込みます。

ライスセンターでは、大きなファンヒーター付きの乾燥機が

それで乾燥します。この時点では、玄米を籾殻が覆っていて、

「籾」の状態です。この籾を籾摺り機に通して籾殻を除去します。

籾摺り機には、回転速度の違うゴムロールが高速回転していて

その中を籾が通ると擦れて籾と玄米に分かれます。

籾摺り機を通った玄米は３種類（次回説明）に分かれます。

（林さんちのお米より）