トヨハタモチ (その１)
 
～陸稲（りくとう / おかぼ）とは～

陸稲（おかぼ）はりくとう よも言われ、畑で栽培されるイネ（稲）の事です。

水稲に較べて水分条件により厳しい畑状態に適したイネですが、

植物学的な差異は無く、また歴史的にも古くから陸稲として栽培さています。

水稲から品種改良されたものまで存在しています。

今回は代表的な陸稲、茨城県の「 トヨハタモチ」を紹介します。

トヨハタモチ(モチ)は栽培上、倒れにくく、収量が多く、食味も良いそうです。

（茨城県農業試験場より）