新大正もち米 (最終回)
~「特別栽培米の新大正もち米」って?~
各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況に比べて、
農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培される
農産物のことを、特別栽培米といいます。つまり減農薬・減化学肥料による
「環境に安全」で「健康に安心」なもち米です。
(農)頼成営農組合におきましても、環境と健康の高次元のバランスをいかに
取るか、毎年試行錯誤による研究を重ねて、成果を次年度に反映しております。
( 農林水産省/特別栽培農産物に係る表示ガイドラインより引用)