もちひかり（その３)

～「YOU 優 FARM」の水田～

「YOU 優 FARM」の水田は、長野県飯綱町の山あいに位置する

]東向きの斜面にあります。朝日をしっかりと浴びた稲は

いもち病になりにくく、じょうぶな稲穂をもたげます。

大地の栄養を含んだ飯綱山の天然水が水田を潤し、一日の寒暖が

大きい気候が甘みのあるつややかなお米を育でいます
。
豊かな自然の恵みがあって、初めて私たちの自信作は生まれるのです。

（長野県の農事試験場より）