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もちひかり（その８)
～「丸山さんちの自信作」～
「丸山さんちの自信作」ではお餅にすると歯ごたえが出る、
コシのあるもち米に仕上がっています。
農薬を極力使用せずEM菌ぼかしを使って、土と稲が健全な状態で
栽培したもち米です。 自然に逆らわず、
手間をかけてお米と向き合うこと。
そんな昔ながらの農業で、私たちは「自信作」をつくっています。
（優 FARMより）
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