久しぶりの投稿
今年の漢字って、コロナの影響で在宅勤務を初めて経験しました。
そんなことで、「在」ですね。
今日の昼、焼き鳥が食べたくて、自分で作ってみました^^
見た目は結構イイ感じで作れましたが、味の方はあまり良くなかった
かな\-ーーー?
まあ、市販の焼き鳥のたれを使って作ってみましたが、好みの問題かー?
胸肉を切って、自分で串にさしました。そして、魚焼きグリルを使って料理します。

途中経過はこんな感じ^^

照りとかはイイ感じだけど、味は市販の焼き鳥のたれだったので、それなりだったかなーー?
たれを味見して、調合すればよかったのかなーーー?
ショウが利かせて、ニンニクとか入れればよかったのかなー?
一応、トリカワも作ってみました^^