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ヤシロモチ（その１)
～無洗米のススメ～1
無洗米は美味しくない、なんて思い込んでいませんか？
じつは無洗米はいいことづくしなんですよ。
お米を研ぐことで旨味を逃しているって知っていましたか？
研がずに米の旨味を損なわずに炊くことができるのが無洗米なのです！
さらに、研ぐことで水で流れてしまう 栄養素も損ないません。
そして、何よりも研ぐ手間が省けるため、
お米を炊くのがとっても楽になりますよ！！
今回から、ファーム浮布「ヤシロモチ」の事例を紹介します。
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