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ヤシロモチ（その４)
～ファーム浮布～
ヤシロモチはファーム浮布の田んぼで育ったもち米です。
島根県内で生産される農林水産物で、「高い安全性（安全で）」と
「優れた品質（美味しい）」を兼ね備えた産品として認証を受けました。
耐倒伏性が劣り、玄米外観品質及び餅の白度が低いという一方、
島根県では収量が少ないながらも味の良い品種として知られ、
きめ細かくのびが良いのが特徴のもち米です。
ぜひお召し上がりくださいませ。
（農研機構より）
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