ぎんおとめ（その７)

～南部美人 純米大吟醸～

株式会社南部美人ではそのほかにも、酵母や麹の発酵促進が期待できる

折爪馬仙峡の伏流水を使用していたり、銘柄によって絞り方を変えたり、

随所にこだわりが感じられる老舗の蔵元です。南部美人の純米大吟醸は、

JALファーストクラスの機内酒としても採用されている銘柄なんです。

すっきりとした味わいを持ちながらも、1年間の低温熟成により濃厚で

芳醇な香りが楽しめます。口に含むと優しい酸味を感じるのも特徴です。

日本酒度は+1で辛すぎず甘すぎず、初めての方でもスムーズに飲めます。

他の銘柄と比べて価格は少々高めなので、大切な方へのプレゼントや、

自分へのご褒美に日本酒を探している方もぜひチェックしてください。

（株式会社南部美人より）