吟烏帽子（その11）

～純米吟醸　七力～

発売当初、年間通して販売する予定でいたものが3ヶ月で完売となり

販売側を驚かせたそうです。今では種類も豊富になり、四季折々の

「七力」をお楽しみいただけます。最近、新しい酵母を使った七力も

販売されたようですが、その日のうちに売り切れたとか。2005年から

販売しているという銘柄的には結構若いですが、知名度はだいぶ上がっ

ているように思います。今は若い人の間でも日本酒好きが増えている

そうです。消費者側の立場で、「こうしたら、ああしたら手にとって

もらいやすいんじゃないか、って」考えるのも楽しいですよね。

（ななの会より）