吟烏帽子(その12)
~田酒のクマさん~
日本酒をこよなく愛し、その中でも青森の「田酒」に魅せられて毎日の
ようにたのしなんでいる人を紹介します。俗称クマさんです。いい酒は
朝が知っているというのは本当です。クマさんいわく「安い酒や変な
酒を飲むと悪酔いしますし、次の日に残って二日酔いもきついですし、
何より楽しめない。これまで数百種類のお酒を飲みましたが一番好き
なのは西田酒造の田酒」だそうです。「田酒」という名前を聞いたこと
がある日本酒ファンは多いと思いますが、季節によって限定的に販売
されるものや、生産自体が少ない希少価値の高いものまでたくさん
あります。
(ななの会より)