今回のお題は「好きな鍋」。
やっと、模範解答が無いお題がでましたね。
では私も今回は捻くれた回答をせずに真面目に書きましょう。(お前何様)
私のお気に入りは「ねぎま」です。
といってもヤキトリのことじゃないよ。
ネギとマグロを醤油とお酒と出汁で煮込んだお鍋のことです。
江戸では良く食べられた鍋料理です。
今ではシイタケや白菜とか他の食材を入れる人も居るそうですが、ネギとマグロで「ねぎま」なのですから他のものなんか入れるのは邪道です。シンプルに二つの食材の味を楽しみましょう。
シンプルだからこそ美味しい冬の逸品です。
子供も大人も気に入ると思いますが、お酒が好きな人なら更に良いかと思いますよ。日本酒がとても合う料理です♪
え?「今回はギャグもトリビアもなしなのか」ですって?
じゃあ、こんなものを…。
まあ、ベッカム様だって思わず見ちゃうのは仕方ないと思うんだよなぁー(苦)。