マコガレイね＾＾

コレはすかさず検索ですね＾＾

「体長45cm、大きいものでは50cmを超える。マガレイに似るが、吻端はあまり尖らない、胸鰭上方の側線湾曲がマガレイよりも低い、無眼側の尾柄部縁辺は黄色くならないことで区別できる。イシガレイとは、有眼側に骨質板がないことで容易に区別できる。有眼側の歯は殆どなく、上・下顎ともに0本、若しくは1本。」
「マガレイよりやや肉薄ですがきめ細かいしっかりした肉質のおいしいカレイです。から揚げが美味。 有名な大分県日出（ひじ）の「城下ガレイ」はマコガレイです」

なるほど、有名な魚はすぐに色々検索にかかるから便利だね。

かれいは、やっぱり煮つけが好きだね＾＾

おすしも良いんだって＾＾