回のお題は「田舎で過ごした夏の思い出」です。
母の在所が愛知県の東の半島にあります。
ムスクメロンの産地
冬にはサシバという渡り鳥もやってきます。
マンタの実家のある、西の半島と東の半島に囲まれた、
三河湾には、愛知の三川から流れ出す養分豊富な環境から、
貝類、エビ類など小型の水産生物も多く獲れます。
なので、母の在所に御里帰りの夏休みには・・・。
朝採れ、木熟れのトマト、きゅうりなどの夏野菜。
甘くて美味しい~♪
小舟にのって捕りに行く・・・夏ガキ(岩ガキ)
ガス炊飯器で蒸し焼きする大釜こと、
蒸し上げを皆で食べる。
美味しい~♪
占めのデザートは、モチロン・・メロン。
メロンは1苗から1実しか採取しません。
小さい実の時に選別してまびくので、単価も高くなります。
そのメロンを半切れまるまる一人占めです。
今は亡き大叔父さん・・・幸せな夏休みをありがとうw
今は大伯母さんも年をとり、メロンは届きません。
でも、思い出(味覚)はこの胸の中に・・・。