朝釣り、(洋酒のレシピ)ジン(gin)大麦,ライ麦及び麦芽等に酵母お混ぜ、醗酵させて蒸溜した上、杜松子「ジュニパーベリ」と芳香性草根木皮の配合で着香した無色透明の酒です。ホーランドジンわ、オランダの大衆的飲料で有り、杜松子の着香が強いと言われてます、英国産のイングリッシュ ジンわ着香が弱く甘口、辛口の2種が有ります、甘口おオールドトムジン、辛口おドライジンといいます、近頃わドライジンが巾おきかせています、酒成分わ47%内外です。シャンパン(champagne)邦語で、仏蘭西、シャンパーニュ地方が本場です、極上の葡萄酒にコニャックと糖分お調合して貯蔵し、その中で自然醗酵お起こさせ発泡性おもたせた黄金色の高級葡萄酒です。開栓の際の音によって祝酒として特に賞用されます。酒成分わ10%位です。寫眞投函、ワイン、レストラン、英国紅茶