「GA★からのお願い♪」も久しぶりだ…(>_<)。
さて、今回のお題は「私のオススメ料理♪ ~世界編~」です。
えと、日本人(つまり私)が家で作る日本国以外の料理でいいのでしょうか???
海外旅行、数えるほどしか行ってないからわかんないですよー!!!
ということで、勝手に家庭で作れる日本以外の料理と定義します。
料理を作るとき、大体見るレシピの本は決まっていて、まあ、そのレシピ本には、
和風から中華から洋風から色んな料理が載っているわけですが。
何故かそのレシピ本の中華は美味しいのです。
マーボー系の調味料の配合もばっちりだし、八宝菜も美味しいですね。
酢豚は家族が苦手な人が多いので作らないですけど、多分、美味しいと思います。
和風とか、洋風とか(ミネストローネとかポトフとか)のレシピもまずいわけではないんですけど、
中華料理はなんか別なんですよねー。
レシピは一人の人が作っている訳ではないみたいなんで、中華を担当した人が、
よっぽど日本人好みの中華料理にしてくれたんだろうなあ、と勝手に解釈しております(苦笑)。
ちなみに、外食で中華料理を食べに行くと、おなか壊します、あは(>_<)。
油が合わないらしいんですねー。悲しいことです、よよよ(T_T)。