やっぱりビニール袋での、おかずマフィン(でもおやつ)Mサイズマフィン型7、8個分くらい
【生地】
・小麦粉200g+ベーキングパウダー小さじ2+砂糖30gくらい+冷蔵庫にあったパルメザンチーズどさっ(ビニール袋に入れて計量し、振ったり握ったりしてまぜませ)
・オリーブオイル180gくらい(家にあっただけ、たぶんサラダ油とかバターとかでもOK)
・しっかり溶きほぐした全卵2個
・牛乳100cc
・レンチンしたかぼちゃ100gくらい?薄く切ったの1枚。つぶしてオリーブオイルと混ぜてから、生地に混ぜ込む
【具材】
・レンチンしたかぼちゃ100gくらい 角切りで後からトッピング
・レンチンしたみじんぎり玉ねぎ適当に、うーん・・・量的にはおおさじ2くらいだったかなー?
・クリームチーズ角切りにして好きなだけ(キリクリームチーズ2かけら使った)
ビニール袋で生地を作ったら、マフィン型半量入れて、具材を適当にちらして、また残りの生地入れて、180度に予熱したオーブンで25~30分焼成。焼くまでで30分かからん。
ハロウィンっぽくかぼちゃーーー。具材は増やしても大丈夫だよー。プチトマトも入れたかったけど、なかったから断念。