シェアボタンに関して
酸味は測れるのですよ
ペーハという値でね
ちなみに。。。。
レモン液は 1.8
お酢は 2.1
オレンジ汁は 3.8
トマトは 4.1
蒸留水は 6.4 でした
コーヒー豆(コロンビア)の抽出液は 4.7~5.1でした
数値に範囲があるのは
浅煎りほど低く、深入では高いことがわかりました。
コーヒーの酸味(すっぱさ)は、せいぜい
トマト程度ということですね。