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マリーアのMILU日記 |
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#201 メイ・アイ・ラブ・Coffee？ |
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おすすめ（3) |
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2016-07-07 11:24:16 |
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珈琲雑感 16
言い方は悪いかもしれませんが、
諸外国のコーヒー文化が各々、繊細・微妙に異なり、
その違いを楽しむことが好きです。
中国茶での体験ほどではなかったのですが、
あるいは中国茶の作法が繊細で微妙なのか、
いずれにしてもコーヒーカップの形状以上に、
材質では日本の土燒きと外国の陶器とでは、
当然ながら味わいが異なります。
バランスのある味わいは、
入れ方の作法や、カップの選択にある、
と言っても過言ではありません。
（珈琲愛好サークルでの談話を編集しものです）
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| コメント(3) |
| まぜるなきけん |
2016-07-07 14:22:12 |
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コンビニコーヒーも、いいカップに淹れたら
更に、おいしくなるかな♪ |
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| karintoo |
2016-07-07 23:09:00 |
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| (｡・ω・)ﾉ '`ィ私は日本の陶器派！ |
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| Fi |
2016-07-09 19:55:14 |
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| 個人経営の喫茶店でマイカップを置けるとことかありましたね～・・・昔 ^ ^ |
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| コメント作成 |
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