ヒノヒカリの産地　(最終回）

現在日本において「コシヒカリ」、「ひとめぼれ」に次いで

三番目に作付面積が広い品種となったヒノヒカリですが、

生産に関しても西日本を中心に非常に広範囲に渡って作られています。

具体的には、奈良県、兵庫県、広島県、愛媛県、高知県、

香川県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、

宮崎県、鹿児島県が産地となっています。

特に九州や四国では広大な作付面積をほこっており、

多くの県で作付面積一位となっています。

(日本穀物検定協会より)